Idag, 3 augusti, är det vattenmelonens dag, och därför har vi så klart samlat några goda och enkla recept med den supergoda ingrediensen.
Ja, vattenmelonen har en egen dag och vi klagar inte över att ha ännu en anledning till att äta mer utav den. I sallad, i drinkar, på pizzan – vattenmelonen är så god att den funkar med nästan allting. Nedan hittar du 13 goda och superenkla recept att sno ihop redan idag!
Visste du att man kan (och till och med borde) äta vattenmelonskal? Det har nämligen mängder med bra egenskaper som gör dig gott. Se bara till att tvätta det noga innan du äter det.
- Du får i dig mycket fibrer och aminosyror som håller dig mätt och gör dig gott.
- Skalet innehåller aminosyran citrulline som kan verka prestationshöjande under träning.
- Citrulline sägs även verka lusthöjande och kan förbättra cirkulationen.
- Det är enkelt att få i sig! Lägg hela skivor med vattenmelon (inkl. skalet) i mixern nästa gång du gör juice eller smoothie! Eller släng ihop en god vattenmelonsallad, ja med skal och allt!
Så hittar du den perfekta vattenmelonen
Shiny (not ripe)
White spot (tasteless)
Elongated shape (watery)
Green stem (not ripe)
Smaller webbing (bland)
