Bönor kan vara så mycket mer än chili con carne och torra sallader. Här tipsar vi om de godaste recepten och varför de näringsrika baljväxterna är värda mer uppmärksamhet i köket.
Nu för tiden är bönor och linser det vi mest vill experimentera med i köket. Det går ju att göra så mycket! Ja, mycket mer än att laga klassiska maträtter som chili con carne. Bönor och linser är ett bra sätt för vegetarianer att få i sig protein och B-vitamin. Bönor kan dessutom varieras på många fler sätt än de mest uppenbara. Bönor gör sig bra i olika bakverk och kan bli en bra bas till en riktigt saftig (och mer proteinrik) sockerkaka. Är ni inte övertygade än? Läs 5 punkter nedan och prova såklart chokladmoussetårtan på punkt 3, sedan är ni säkert lika frälsta som vi.
